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台北市内で美味しい小籠包を食べたいなら、候補に入れておきたいのが「點水樓（読み方はピンインでDiǎn Shuǐ Lóu）」です。 鼎泰豊と並び名前が挙がることも多い人気店ですが、実際の味や雰囲気はどうなのか。今回は実際に店舗を訪れ、看板メニューのひと...

好公道金雞園（読み方はピンインでHǎo Gōng Dào Jīn Jī Yuán）は、永康街エリアにある人気のお店。 過去にはミシュラン・ビブグルマンに選ばれたこともある実力店として知られ、観光客だけでなく地元の人にも長く親しまれてきました。 今回は実際にお店を...

台北グルメの定番として知られる「牛肉麺」 ただ実際に調べてみると、お店の数が多く、ミシュラン掲載店や有名店も多いため、「結局どこに行けばいいのか分からない」と感じる方も多いと思います。 そこで今回は、実際に食べ歩いた中から、日本人にも食べ...

ミシュランガイドに掲載されたこともある、牛肉麺の名店「林東芳牛肉麺（読み方はピンインでLín Dōng Fāng Niú Ròu Miàn）」 台北で牛肉麺を調べると、必ず名前が挙がる有名店ですが、今回は実際にお店を訪れ、看板メニューである牛肉麺を食べてきました。...

ミシュラン・ビブグルマンにも掲載されている、東門・永康街エリア近くにある「杭州小籠湯包（読み方はピンインでHáng Zhōu Xiǎo Lóng Tāng Bāo）」の本店に行ってきました。 この記事では、実際に食べてきた感想を中心に、メニュー、待ち時間、支払い方法...

ミシュランガイドの「ビブグルマン」にも掲載されている、台北の人気店「天下三絶麺食館（読み方はピンインでTiān Xià Sān Jué Miàn Shí Guǎn）」 今回は実際にお店を訪れ、看板メニューである牛肉麺を食べてきました。 この記事では、天下三絶麺食館の牛...

絶品の雲南料理が味わえる台北の名店「人和園（読み方はピンインでRén Hé Yuán）」。 ミシュランガイドにも掲載された実力派レストランで、地元の美食家だけでなく、日本人旅行者からの人気も高い一軒です。 台湾旅行の定番「鼎泰豊」と並び、訪れて損はな...

台北に来たら「火鍋を食べたい！」という方も多いはず。 そんな方に、私が定期的に通っている絶品の「青麻椒肥牛鍋」が楽しめる火鍋屋「青花驕」をご紹介します。 ちなみに青花驕の読み方は、拼音で「Qīng Huā Jiāo」、これをカタカタにすると「チンホアジ...

日本にも進出している台湾スイーツ店「騒豆花（読み方はピンインでSāo Dòu Huā）」。 今回は台北にある店舗を訪れ、季節限定のマンゴー豆花を実際に味わってきました。 店内の雰囲気や季節メニューの特徴、そして実際に食べてみた感想を、写真とあわせてレ...

「シャングリラ台北」では、宿泊者以外でも利用できる人気のビュッフェが楽しめます。今回は実際に現地を訪れ、シャングリラ台北のビュッフェレストランでランチを堪能してきました。 「料理の種類は？」「予約は必要？」といった疑問にお答えしつつ、写真...