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台北・西門エリアにある人気のかき氷店「西門町芒菓冰（読み方はピンインでXī Mén Dīng Máng Guǒ Bīng）」で、名物のマンゴーかき氷を実際に食べてきました。 観光客にも地元の人にも愛されるこのお店で、どんな味だったのか？量は？価格は？気になるポイ...

台湾で味わえるスープの中でも、間違いなく最高峰といえる鳥スープが楽しめるのが「驥園川菜餐廳（読み方はピンインでJì Yuán Chuān Cài Cān Tīng）」です。 地元のグルメ通や観光客からも高い支持を集める名店で、鶏の旨味が凝縮された絶品スープを求めて...

台湾といえばやっぱりタピオカミルクティー。 その中でも人気の有名店として知られるのが、黒糖タピオカでおなじみの「幸福堂（読み方はピンインでXìng Fú Táng）」です。 今回は台北・西門町にあるお店を訪れ、実際にタピオカミルクティーを飲んできまし...

台湾に来たら絶対に行きたい名店、鼎泰豊（ディンタイフォン）。 小籠包の本場として有名なこのお店は、観光客はもちろん、地元の人々からも長年愛されている台湾グルメの代表格です。 今回は、そんな鼎泰豊に実際に訪れたレビューに加え、「どの店舗に行...

台北・西門町にある老舗の人気店「鴨肉扁（読み方はピンインでYā Ròu Biǎn）」は、ガチョウ肉入りのビーフンが名物のお店です。創業は1950年代と歴史も長く、地元の人はもちろん、観光客からも根強い支持を集めています。 価格もお手頃で、台湾らしいロー...

タピオカミルクティーの元祖として知られる台湾発の人気店「春水堂（読み方はピンインでChūn Shuǐ Táng）」。 1983年に台中で創業し、1987年には世界で初めてタピオカミルクティーを開発したことで知られています。現在では、台湾各地はもちろん、日本をは...

台北・東門エリアにある有名店「永康牛肉麺（読み方はピンインでYǒng Kāng Niú Ròu Miàn）」は、ミシュランビブグルマンにも選ばれたことがある実力派の牛肉麺専門店。地元の人はもちろん、観光客にも人気のお店です。 今回は、実際に訪れてみた体験をもと...

台北・東門エリアにある「金品茶語（読み方はピンインでJīn pǐn chá yǔ）」は、上質なお茶ブランドとして知られる「金品茗茶」が展開するドリンクスタンドです。 「金品茶楼」という人気レストランも手掛ける金品茗茶が、よりカジュアルかつ洗練された空間...

台北の名店「清真中國牛肉麵館（読み方はピンインでQīng Zhēn Zhōng Guó Niú Ròu Miàn Guǎn）」は、ほぼ毎年ミシュラン・ビブグルマンに選出される、台湾を代表する牛肉麺の人気店です。創業50年以上の歴史を持ち、地元の人々から観光客まで幅広く愛される...

本格的な火鍋が楽しめる人気店、鼎王麻辣鍋（読み方はピンインでDǐng Wáng Má Là Guō）。 ここでは、スパイスの香りが豊かで奥深い味わいの麻辣鍋だけでなく、酸味と旨味が絶妙に調和した酸菜白肉鍋も楽しめます。台湾でも特に評価の高い火鍋専門店のひと...