台北に来たら「火鍋を食べたい！」という方も多いはず。
そんな方に、私が定期的に通っている絶品の「青麻椒肥牛鍋」が楽しめる火鍋屋「青花驕」をご紹介します。
ちなみに青花驕の読み方は、拼音で「Qīng Huā Jiāo」、これをカタカタにすると「チンホアジャオ」と読みます。
青花驕のメニュー・値段
青花驕のメニューは中国語表記ですが、以下のリンクからご確認いただけます。
値段はメニューによって異なりますが、私が普段注文する2人用のセットメニューは1,688元です。
日本円に換算すると約8,000円（2024年11月時点のレート）。
ただし、セットメニューではデフォルトでスープが1種類しか選べないため、私はいつも2種類のスープが楽しめる「鴛鴦鍋」にしています。
鴛鴦鍋に変更すると、プラス158元がかかります。
ご飯は無料です。
ネギや唐辛子などのトッピングも無料です。
実際に食べた感想と口コミ
青花驕では、青麻椒をたっぷり使った「青麻椒肥牛鍋」のスープが本当に美味しいです。
このスープは、青麻椒の爽やかな辛味としびれが特徴で、薄切りの牛肉や野菜を煮込んで楽しむことができます。お肉や野菜の質も高く、ボリュームもたっぷりなので、食べ終えた後の満腹感は格別です。
さらに、セットについてくるお茶もとても美味しく、飲み物まで存分に堪能できます。
この写真の右側が青麻椒肥牛鍋です。
当コミュニティの運営者でもあるくろひぃがXにてレビューを投稿しているので、ぜひ以下の投稿も合わせてご覧ください。
🇹🇼台湾グルメ/SNS映えする火鍋
— くろひぃ🍎台湾好きの情報発信 (@kurohi_taiwan) December 26, 2023
ローカルにも人気の青花驕
・麻辣×珍しい山椒と青唐辛子の火鍋
・中華クラシックのインテリアで優雅
・お肉激うま！
📍青花驕
中山駅より徒歩3分
予約必須
台北在住者におすすめされました
お洒落火鍋なのでいっぱい写真撮ってね😉
スープは本当に美味しかったです😊 pic.twitter.com/jEztUoqOFf
青花驕はどこにある？
青花驕は台湾内に複数の実店舗があります。
台北に訪れる方には、台北中山にある店舗がおすすめです。
